Porci e Porcini
23 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Schweinefilet mit Steinpilzsauce, Foie Gras und Nero d'Avola-Reduktion.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett68%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Fleischgericht mit Schweinefleisch, kombiniert mit erdigen Pilzen und reichhaltiger Leberpastete.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Steinpilze
- Foie Gras
- Nero d'Avola Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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