Porci e Porcini
23 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Pork fillet with porcini sauce, foie gras, and Nero d'Avola reduction.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi68%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne gourmet con maiale abbinato a funghi terrosi e un ricco paté di fegato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- funghi porcini
- foie gras
- vino nero d'avola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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