Porci e Porcini
Filet de porc cu sos de porcini, foie gras și reducere de Nero d'Avola.
23 EUR
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Pork fillet with porcini sauce, foie gras, and Nero d'Avola reduction.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de carne gourmet cu porc însoțit de ciuperci cu aromă de pământ și un paté bogat de ficat.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- file de porc
- ciuperci porcini
- foie gras
- vin nero d'avola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?