La Chaumière
斯特拉斯堡 · 法国菜 · €€€€ · 37 道菜 · €2 – €85 · 素食友好
营业时间
- 星期一12:00–14:00, 19:00–22:00
- 星期二12:00–14:00, 19:00–22:00
- 星期三12:00–14:00, 19:00–22:00
- 星期四12:00–14:00, 19:00–22:00
- 星期五12:00–14:00, 19:00–22:00
- 星期六19:00–23:00
- 星期日已打烊
这里推荐点什么
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前菜 NOS ENTRÉES
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L’Œuf parfait à 64° : Girolles Fraîches Sautées, Crème de Parmesan & Crumble aux Graines (Végétarien)
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扇贝切维切 / 虎之奶
€16Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre -
Gravlax de Poire de Bœuf Shiitakés marinés & Chutney de Figues
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Foie Gras de Canard Maison au Gewurztraminer & Cognac Hennessy Chutney aux Fruits du Jardin & Mouillettes de Pain d'Épices
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Soupe à l'Oignon & Croûtons Gratinés au Fromage (Végétarien)
主菜 NOS PLATS
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Cordon Bleu de Volaille Jaune / Tomme d'Alsace / Lard Paysan Fumé / Sauce au Munster & Cumin
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Filet de Daurade : Crème de Petits Pois à la Menthe, Courgettes Snackées & Citron Confit
特色菜
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Doradenfilet: Erbsen-Minz-Creme, gebratene Zucchini & eingelegte Zitrone
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Risotto Végan Truffé aux Girolles fraîches (sans gluten)
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Jarret braisé à la bière de Noël et au Vin rouge, Spätzle (disponible à partir du 27/11)
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Cuisse de Poulet, Spätzle & Sauce aux Champignons (disponible à partir du 27/11)
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Munster entier fondu aux 2 Jambons / Pommes de terre au four (disponible à partir du 27/11)
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Filet de Saumon sur lit de Choucroute et sa Sauce au Riesling (disponible à partir du 27/11)
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额外酱汁
€2Sauce Supplémentaire
木炭烧烤肉类 NOS VIANDES AU FEU DE BOIS
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Côte de Bœuf Aberdeen Angus pour 2 personnes)
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西门塔尔牛菲力
€34Filet de Boeuf Simmental -
Magret de Canard IGP de la Ferme du Puntoun
配菜 ACCOMPAGNEMENTS
甜点 NOS DESSERTS
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开心果布蕾
€9Crème Brûlée à la Pistache -
草莓茴香蜜饯帕芙洛娃 / 酸奶冰淇淋
€9.50Pavlova à la Fraise & Fenouil confit / Glace au Yaourt -
Munster & Cumin et son p'tit schnaps à la Poire Williams
冰淇淋 NOS GLACES
其他... MAIS AUSSI ...
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爱尔兰咖啡
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Sorbet arrosé par « Massenez » (citron, framboise ou mirabelle)
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。