鲷鱼菲力：薄荷豌豆奶油，煎西葫芦与咸柠檬
Filet de Daurade : Crème de Petits Pois à la Menthe, Courgettes Snackées & Citron Confit
La Chaumière · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质33%
- 脂肪47%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎鲷鱼柳，搭配细腻的豌豆薄荷泥、西葫芦和柑橘香气。
- 菜系
- French
常见食材
- 鲷鱼
- 豌豆
- 薄荷
- 西葫芦
- 腌制柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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