Філе доради: вершковий горошок з м'ятою, обсмажені кабачки та конфітований лимон
Filet de Daurade : Crème de Petits Pois à la Menthe, Courgettes Snackées & Citron Confit
La Chaumière · Страсбург
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири47%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе морського спара (диму) обсмажене на сковороді, що подається з ніжним пюре з горошку та м'яти, кабачками та цитрусовими нотками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- морський спар
- горошок
- м'ята
- кабачок
- консервований лимон
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?