Filet z dorady: krem z groszku z miętą, smażone cukinie i konfitowana cytryna
Filet de Daurade : Crème de Petits Pois à la Menthe, Courgettes Snackées & Citron Confit
La Chaumière · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko33%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pan-seared sea bream fillet served with a smooth pea and mint puree, zucchini, and citrus notes.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- sea bream
- peas
- mint
- zucchini
- preserved lemon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?