64°低温慢煮蛋：清炒鸡油菌，帕玛森芝士奶油与种子碎（素食）
L’Œuf parfait à 64° : Girolles Fraîches Sautées, Crème de Parmesan & Crumble aux Graines (Végétarien)
€14
La Chaumière · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质18%
- 脂肪68%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖鸡蛋配以奶油质地的蛋黄，搭配清炒蘑菇和咸香碎料。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 鸡蛋
- 鸡油菌
- 帕玛森芝士
- 种子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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