Das perfekte Ei bei 64°: Gebratene frische Pfifferlinge, Parmesancreme & Kern-Crumble (Vegetarisch)
L’Œuf parfait à 64° : Girolles Fraîches Sautées, Crème de Parmesan & Crumble aux Graines (Végétarien)
14 €
La Chaumière · Straßburg
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett68%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Ei mit cremigem Eigelb, serviert mit sautierten Pilzen und einem herzhaften Crumble.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ei
- Pfifferlinge
- Parmesan
- Samen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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