三文鱼菲力配酸菜床与雷司令酱（11月27日起供应）
Filet de Saumon sur lit de Choucroute et sa Sauce au Riesling (disponible à partir du 27/11)
€26
La Chaumière · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪60%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎三文鱼柳，铺在发酵卷心菜上，最后淋上雷司令葡萄酒酱。
- 菜系
- 阿尔萨斯法式
- 起源
- 法国阿尔萨斯
常见食材
- 三文鱼
- 酸菜
- 雷司令葡萄酒
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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