Filet de somon pe pat de choucroute și sos de Riesling (disponibil începând cu 27/11)

Filet de Saumon sur lit de Choucroute et sa Sauce au Riesling (disponible à partir du 27/11)

26 EUR

La Chaumière · Strasbourg

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine25%
25%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați15%
15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

File de somon prăjit în tigaie, servit pe un pat de varză fermentată și finalizat cu un sos de vin Riesling.

Bucătărie: Franceză (Alsaciană)
Origine: Alsace, Franța

Ingrediente tipice

somon
sauerkraut
vin riesling
smântână

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Chaumière