Bujole

Пашот з грецьким йогуртом, маринованими овочами та спеціями на грецькому хлібі.

Яєчня з томатами черрі та пармезаном на фокачі з соусом із оливкової олії.

Яєчня з панчетою, пармезаном та томатами черрі на фокачі з соусом із оливкової олії.

Томлена яловичина та яйця пашот з трюфельною олією та соусом деміглас на фокачі.

Яйце, шинка та крем з авокадо на солодкому хлібі з томатами черрі та соусом голландез.

Паста з артишоків та солодкого крему з лимоном, часником, спаржею та томатами черрі.

Копчений лосось та авокадо на грецькому хлібі з червоною цибулею, перцем та м'ятою.

Яйця з томатним соусом, фетою та запеченим перцем, подаються з хлібом на заквасці.

Пашот з чоризо, томатним соусом та шматочками сиру, подаються з мультизлаковим багетом.

Пашот, креветки та крем з авокадо на фокачі з соусом чимічурі.

Чизкейк із підсмаженими волоськими горіхами, ягідним кулі та грушею фламбе у арманьяку.

Кремовий десерт з яєць, вершків, ванілі та лісових ягід.

Шоколадний брауні з кавою, горіхами та ванільним морозивом.

Карамелізований яблучний тарт з корицею та ванільним морозивом.

Гриль фета з маринованими овочами, томатами та чилі, подається з грецьким хлібом.

Фокача з буратою, томатами черрі та салатом з соусом із оливкової олії.

Фокача з креветками, кремом з авокадо та салатом з соусом чимічурі.

Креветки з сиром фета та томатним соусом на фокачі з запеченим перцем.

Креветки з медом, імбиром та спаржею, подаються з червоною цибулею та соусом із оливкової олії.

Салат з червоного тунця з кабачками, спаржею, томатами черрі та соєвим соусом.

Овочеве рагу з баклажанами, кабачками та перцем, подається з тостом та бальзамічним оцтом.

Томатний крем-суп з перцем та морквою, подається з мультизлаковим багетом та горгонзолою.

Грибний крем-суп з медовими грибами, печерицями та горгонзолою, подається з хлібом із насінням.

Суп Том Юм з куркою, кокосовим молоком, креветками, кальмарами та рисовою локшиною.

Спагеті з креветками, спаржею та часником, приготовані з маслом та коньяком.

Спагеті з креветками, кальмарами та мідіями в томатно-рибному соусі.

Тальятеле з утиним рагу, томатним соусом та сиром пекоріно.

Spaghetti Carbonara з панчетою, яйцем та пармезаном.

Яловичий стейк з фуа-гра, трюфелем та спаржею, подається з салатом.

Яловичий антрекот, що подається з салатом, томатами черрі та сиром пекоріно.

Яловичий тендерлойн з розім'ятою картоплею, трюфелем та соусом деміглас.

Свиняча відбивна су-від, що подається з розім'ятою картоплею з пекоріно та соусом пекоріно.

Стейк із лосося, що подається з холодним хумусом з артишоків, кремом з авокадо та салатом.

Червоний тунець з соєвим соусом, спаржею та гранатом, подається з салатом.

Філе окуня з полентою, пекоріно та соусом чимічурі.

Щупальце восьминога, що подається з хрусткою картоплею, салатом та соусом чимічурі.

Бургер з рослинним м'ясом Beyond, рослинним майонезом, міксом салату та соусом BBQ з цибулею, подається з солодким картоплею.

Бургер з яловичим антрекотом, фуа-гра, маслом, соусом деміглас та трюфелем, подається з хрусткою картоплею та пармезаном.

Качиня, що подається з картопляним пюре з маслом та вершками, трюфелем, спаржею та ягідним соусом.

Качиня конфі з чоризо, що подається з картопляним пюре з маслом та вершками.

Хрустка курка з картоплею фрі та часниковим майонезом.

Яловичий шніцель у паніровці з яйцем, пармезаном та панчетою, подається з хрусткою картоплею.

Ризото з рисом, креветками, мідіями, томатним соусом, овочами, соєвим соусом та пармезаном.

Бургер з яловичини, панчети, яйця та томатного сальса з маринованими огірками, подається з соусами.

Бургер з яловичини та камамбера, подається з томатним сальса з маринованими огірками та соусами.

Бургер з хрусткою куркою, майонезом, міксом салату та маринованими огірками.

Бургер з рваної яловичини, соусом деміглас, міксом салату, халапеньйо та маринованими огірками.