Bujole

Яйца пашот с греческим йогуртом, маринованными овощами и специями на греческом хлебе.

Скрамбл с черри и пармезаном на фокачче с оливковым маслом.

Скрамбл с панчеттой, пармезаном и черри на фокачче с оливковым маслом.

Томленая говядина и яйца пашот с трюфельным маслом и соусом демиглас на фокачче.

Яйцо, ветчина и крем из авокадо на сладком хлебе с черри и соусом голландез.

Намазка из артишоков и сладких сливок с лимоном, чесноком, спаржей и черри.

Копченый лосось и авокадо на греческом хлебе с красным луком, перцем и мятой.

Яйца в томатном соусе с фетой и запеченным перцем, подаются с хлебом на закваске.

Яйца пашот с чоризо, томатным соусом и сырными кусочками с мультизлановым багетом.

Яйца пашот, креветки и крем из авокадо на фокачче с соусом чимичурри.

Чизкейк с жареными грецкими орехами, ягодным кули и грушей фламбе в арманьяке.

Сливочный десерт из яиц, сливок, ванили и лесных ягод.

Шоколадный брауни с кофе, орехами и ванильным мороженым.

Карамелизированный яблочный пирог с корицей и ванильным мороженым.

Жареный сыр фета с маринованными овощами, томатами и чили на греческом хлебе.

Фокачча с бурратой, томатами черри и салатом с оливковым маслом.

Фокачча с креветками, кремом из авокадо и салатом с соусом чимичурри.

Креветки с сыром фета и томатным соусом на фокачче с запеченным перцем.

Креветки с медом, имбирем и спаржей с красным луком и оливковым маслом.

Салат с красным тунцом, цукини, спаржей, черри и соевым соусом.

Овощное рагу из баклажанов, цукини и перца с тостом и бальзамическим уксусом.

Томатный крем-суп с перцем и морковью, подается с мультизлановым багетом и горгонзолой.

Грибной крем-суп с медовыми грибами, шампиньонами и горгонзолой с семенным хлебом.

Суп Том Юм с курицей, кокосовым молоком, креветками, кальмарами и рисовой лапшой.

Спагетти с креветками, спаржей и чесноком, приготовленные на масле и коньяке.

Спагетти с креветками, кальмарами и мидиями в томатно-рыбном соусе.

Тальятелле с утиным рагу, томатным соусом и сыром пекорино.

Спагетти Карбонара с панчеттой, яйцом и пармезаном.

Говяжий стейк с фуа-гра, трюфелем и спаржей, подается с салатом.

Говяжья антрекот с салатом, черри и сыром пекорино.

Говяжья вырезка с размятым картофелем, трюфелем и соусом демиглас.

Свиная отбивная су-вид с картофелем и соусом пекорино.

Стейк из лосося с холодным хумусом из артишоков, кремом из авокадо и салатом.

Красный тунец с соевым соусом, спаржей и гранатом, подается с салатом.

Филе окуня с полентой, сыром пекорино и соусом чимичурри.

Щупальце осьминога с хрустящим картофелем, салатом и соусом чимичурри.

Бургер с растительным мясом Beyond, веганским майонезом, миксом салата и BBQ соусом с луком, подается с бататом.

Бургер с говяжьим антрекотом, фуа-гра, маслом, соусом демиглас и трюфелем, подается с хрустящим картофелем и пармезаном.

Утиная грудка с картофельным пюре на масле и сливках, трюфелем, спаржей и ягодным соусом.

Утиная ножка конфи с чоризо, подается с картофельным пюре на масле и сливках.

Хрустящая курица с картофелем фри и чесночным майонезом.

Говяжий шницель в панировке с яйцом, пармезаном и панчеттой, подается с хрустящим картофелем.

Ризотто с рисом, креветками, мидиями, томатным соусом, овощами, соевым соусом и пармезаном.

Бургер с говядиной, панчеттой, яйцом и томатной сальсой с маринованными огурцами, подается с соусами.

Бургер с говядиной и камамбером, подается с томатной сальсой с маринованными огурцами и соусами.

Бургер с хрустящей курицей, майонезом, миксом салата и маринованными огурцами.

Бургер с рваной говядиной, соусом демиглас, миксом салата, халапеньо и маринованными огурцами.