Картофельное пюре с пекорино и запеченным чесноком
piure de cartofi cu pecorino si usturoi copt
27 RON≈ 5,05 €
Bujole · Клуж-Напока · 200g
Пищевая ценность
- Белки8%
- Жиры52%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кремовый гарнир, приготовленный путем разминания вареного картофеля со сливочным маслом, приправленный запеченным чесноком и соленым сыром pecorino.
- Кухня
- International
Типичные ингредиенты
- картофель
- сыр pecorino
- запеченный чеснок
- сливочное масло
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде картофельное пюре. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Карто́фельное пюре́ (от фр. Purée, рег. толчёнка, толчо́нка) — пюре из картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца.
Отрывок из статьи Википедии «Картофельное пюре» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?