Гуакамоле с копченым лососем
Guacamole cu somon fume
51 RON≈ 9,54 €
Bujole · Клуж-Напока · 280 g
Копченый лосось и авокадо на греческом хлебе с красным луком, перцем и мятой.
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры71%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание кремового пюре из авокадо и копченого лосося.
Типичные ингредиенты
- авокадо
- копченый лосось
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
О классическом блюде гуакамоле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Гуакамо́ле (исп. guacamole, от аст. āhuacamōlli, от āhuacatl (авокадо) и mōlli (сальса или соус)) — холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты).
Отрывок из статьи Википедии «Гуакамоле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?