Бургер с фуа-гра
Foie Gras Burger
128 RON≈ 23,95 €
Bujole · Клуж-Напока · 420 g
Бургер с говяжьим антрекотом, фуа-гра, маслом, соусом демиглас и трюфелем, подается с хрустящим картофелем и пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 1 050 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры65%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гурманский бургер с котлетой из говяжьего рибая, дополненной фуа-гра и насыщенными соусами. Обычно подается с хрустящим картофелем и сыром пармезан.
- Кухня
- Интернациональная
Типичные ингредиенты
- говяжий рибай
- foie gras
- сливочное масло
- demiglace
- трюфель
- картофель
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?