Foie Gras Burger
128 RON≈ 23,95 €
Bujole · Cluj-Napoca · 420 g
Burger con controfiletto di manzo, foie gras, burro, salsa demiglace e tartufo, servito con patate croccanti e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi65%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un burger gourmet composto da un medaglione di costata di manzo guarnito con foie gras e salse ricche. Viene tipicamente servito con patate croccanti e parmigiano.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- foie gras
- burro
- demiglace
- tartufo
- patate
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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