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鹅肝汉堡

鹅肝汉堡

Foie Gras Burger

RON 128≈ €23.93

Bujole · 克卢日-纳波卡 · 420 g

牛肉眼肉汉堡配鹅肝、黄油、浓缩肉汁和松露,搭配脆皮土豆和帕玛森芝士。

营养成分

≈ 1,050 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款美食汉堡,采用牛肋眼肉排,顶部铺有鹅肝和浓郁酱汁。通常搭配脆皮土豆和parmesan cheese。

菜系
国际

常见食材

  • 牛肋眼
  • 鹅肝
  • 黄油
  • demiglace
  • 松露
  • 土豆
  • parmesan

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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