Брускета з креветками та соусом чимічурі
Bruscheta cu creveti si sos chimichurri
42 RON≈ 7,86 EUR
Bujole · Клуж-Напока · 210 g
Фокача з креветками, кремом з авокадо та салатом з соусом чимічурі.
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири55%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб, прикрашений креветками, кремом з авокадо та трав'яним соусом chimichurri.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- focaccia
- креветки
- авокадо
- мікс салату
- соус chimichurri
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?