Au Family
Бордо · Французька · €€€ · 29 страв · 3 EUR – 23 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок19:30–21:30
- вівторок19:30–21:30
- середа12:00–14:30
- четвер19:30–21:30
- пʼятниця19:30–21:30
- субота19:30–21:30
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Entrées
-
Tapas du Family à partager
Асорті, що складається з різних закусок меню.
-
Aspic de truite fumée, au vin jaune, topinambour et poire
-
Boudin noir laqué au cidre, chou-fleur au camembert, échalotes en 2 façons
-
Ardoise de charcuteries
-
Flan de champignons, velouté d'épinard, graine de moutarde
Основні страви Plats
-
Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
-
pochouse de coquillages et gambas, poireau fondant, pomme de terre, crème d'ail confit
-
Tarte croustillante de courge spaghetti au bleu, crème de morilles
-
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Française)
-
Бургер House Steak
20 EURBurger steack House -
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
Тартар з яловичини, приготований ножем з кетчупом, ешалотом, каперсами, корнішонами, гірчицею та Ворчестерським соусом.
Сири та десерти Fromages et Desserts
-
Plateau de fromages affinés
-
Кафе гурмана
8,50 EURCafé gourmand -
Груша, приварена у жовтому вині, заморожений парфе з горіхами, виноград Тімут та смородиновий кулі
9 EURPoire pochée au vin jaune, parfait glacé au noix, raisin au Timut, coulis de cassis -
Pomme rôtie au caramel, mousse de lait, biscuit au maïs
-
Comme un Banofee, moelleux pécan, bananes caramélisées , mousse Dulcey
Десерт з горіхів пекан, карамелізованих бананів та мусу Dulcey.
ЗАКУСКИ ENTRÉES
-
Aspic de truite fumée au vin jaune
Желе з копченої форелі з жовтим вином, топінамбуром, грушею, вершками з хроном та гречаним тюйлем.
-
Грибний флан
8 EURFlan de champignonsГрибний флан, вершковий соус зі шпинату, глазурований пастернак та зерна гірчиці.
-
Boudin laqué au cidre
Ковбаса, глазурована сидром, цвітна капуста з камамбером та конфітований ешалот.
ОСНОВНІ СТРАВИ PLATS
-
Portion de frites maison
-
Бургер House Steak
18 EURBurger Steack House -
Quasi de veau au beurre mousseux
Теляча вирізка з пінистим маслом, селерою, глазурованою цибулею та кавовим соусом.
-
Tarte croustillante de courge spaghetti au bleu
-
Pochouse de coquillages et gambas
Тушковані молюски та креветки, порей, картопля та часничний крем.
-
haché au couteau, ketchup, capres cornichons, échalotes
ДЕСЕРТИ DESSERTS
-
Plateau de fromage affinés
-
Poire pochée au vin jaune
-
Pomme rôtie au caramel
-
Як Banofee
8 EURComme un BanofeeДесерт, що складається з м'якого пекану, карамелізованих бананів та мусу Dulcey.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.