Желе з копченої форелі з жовтим вином

Aspic de truite fumée au vin jaune

10 EUR

Au Family · Бордо

Желе з копченої форелі з жовтим вином, топінамбуром, грушею, вершками з хроном та гречаним тюйлем.

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 150 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Несолодке желе з копченого фореля та vin jaune, що подається з сезонними овочами та хроном.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?