Au Family
Bordeaux · Francuska · €€€ · 29 dań · 3 € – 23 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek19:30–21:30
- wtorek19:30–21:30
- środa12:00–14:30
- czwartek19:30–21:30
- piątek19:30–21:30
- sobota19:30–21:30
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Entrées
-
Tapas du Family à partager
Asortyment składający się z różnych przystawek z karty.
-
Aspic de truite fumée, au vin jaune, topinambour et poire
-
Boudin noir laqué au cidre, chou-fleur au camembert, échalotes en 2 façons
-
Deska wędlin
16 €Ardoise de charcuteries -
Flan de champignons, velouté d'épinard, graine de moutarde
Flan z grzybów z aksamitnym szpinakiem i ziarnami gorczycy.
Dania główne Plats
-
Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
-
pochouse de coquillages et gambas, poireau fondant, pomme de terre, crème d'ail confit
-
Tarte croustillante de courge spaghetti au bleu, crème de morilles
-
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Française)
-
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
Tatar wołowy siekany nożem z ketchupem, szalotką, kaparami, ogórkami kiszonymi, musztardą i sosem Worcestershire.
Sery i desery Fromages et Desserts
-
Plateau de fromages affinés
-
Café gourmand
8,50 € -
Poire pochée au vin jaune, parfait glacé au noix, raisin au Timut, coulis de cassis
-
Pomme rôtie au caramel, mousse de lait, biscuit au maïs
-
Comme un Banofee, moelleux pécan, bananes caramélisées , mousse Dulcey
Deser z orzechami pekan, karmelizowanymi bananami i musem Dulcey.
PRZYSTAWKI ENTRÉES
-
Aspic de truite fumée au vin jaune
Galareta z wędzonego pstrąga w winie żółtym, topinambur, gruszka, krem chrzanowy i chrupiąca tarta gryczana.
-
Flan de champignons
Flan z grzybów, aksamitny szpinak, glazurowany pasternak i ziarna gorczycy.
-
Boudin laqué au cidre
Kaszanka glazurowana cydrem, kalafior z serem camembert i konfitowana szalotka.
DANIA GŁÓWNE PLATS
-
Portion de frites maison
-
Quasi de veau au beurre mousseux
Polędwiczka cielęca w puszystym maśle, seler, glazurowana cebula i sos kawowy.
-
Tarte croustillante de courge spaghetti au bleu
-
Pochouse de coquillages et gambas
Pochouse z małży i krewetek, por, ziemniaki i krem czosnkowy.
-
haché au couteau, ketchup, capres cornichons, échalotes
DESERY DESSERTS
-
Plateau de fromage affinés
-
Poire pochée au vin jaune
-
Pomme rôtie au caramel
-
Banofee
8 €Comme un BanofeeDeser składający się z puszystych orzechów pekan, karmelizowanych bananów i musu Dulcey.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.