
Polędwiczka cielęca w maślanym sosie, seler, glazurowana cebula, sos kawowy
Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
23 €
Au Family · Bordeaux
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko32%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek cielęciny przygotowany z lekkim, napowietrzonym sosem maślanym, podawany z selerem, cebulą i sosem jus o aromacie kawy.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- cielęcina
- masło
- seler
- cebula
- kawa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?