
Teleći but u pjenastom maslacu, celer, glazirani luk, umak od kafe
Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
€ 23
Au Family · Bordeaux
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti57%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komad teletine pripremljen s laganim, prozračnim puterim sosom, poslužen uz celer, luk i jus prožet kafom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- teletina
- puter
- celer
- luk
- kafa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?