Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
€23
Au Family · 波尔多
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质32%
- 脂肪57%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份小牛肉，搭配轻盈的泡沫黄油酱，并配以芹菜、洋葱和咖啡风味肉汁。
- 菜系
- French
常见食材
- 小牛肉
- 黄油
- 芹菜
- 洋葱
- 咖啡
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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