Köpüklü tereyağlı dana budu, kereviz, glase soğan, kahveli sos
Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
€23
Au Family · Bordeaux
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ57%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafif, havalandırılmış bir tereyağı sosu ile hazırlanan, kereviz, soğan ve kahve aromalı jus ile servis edilen bir dana eti kesimi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- tereyağı
- kereviz
- soğan
- kahve
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?