Au Family
Bordeaux · Fransız · €€€ · 29 yemek · €3 – €23 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi19:30–21:30
- Salı19:30–21:30
- Çarşamba12:00–14:30
- Perşembe19:30–21:30
- Cuma19:30–21:30
- Cumartesi19:30–21:30
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Entrées
-
Tapas du Family à partager
Menüdeki çeşitli başlangıçlardan oluşan seçki.
-
Aspic de truite fumée, au vin jaune, topinambour et poire
-
Boudin noir laqué au cidre, chou-fleur au camembert, échalotes en 2 façons
-
Ardoise de charcuteries
-
Flan de champignons, velouté d'épinard, graine de moutarde
Ana Yemekler Plats
-
Quasi de veau au beurre mousseux, céleri, oignons glacés, jus au café
-
pochouse de coquillages et gambas, poireau fondant, pomme de terre, crème d'ail confit
-
Tarte croustillante de courge spaghetti au bleu, crème de morilles
-
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Française)
-
Burger steack House
-
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
Bıçakla hazırlanmış; ketçap, arpacık soğan, kapari, kornişon, hardal ve Worcestershire ile hazırlanan dana tartarı.
Peynirler ve Tatlılar Fromages et Desserts
-
Plateau de fromages affinés
-
Kahve gurme
€8,50Café gourmand -
Poire pochée au vin jaune, parfait glacé au noix, raisin au Timut, coulis de cassis
-
Pomme rôtie au caramel, mousse de lait, biscuit au maïs
-
Comme un Banofee, moelleux pécan, bananes caramélisées , mousse Dulcey
BAŞLANGIÇLAR ENTRÉES
-
Aspic de truite fumée au vin jaune
Sarı şaraplı füme alabalık aspiği, yer elması, armut, yaban turbu kreması ve karabuğday tuili.
-
Boudin laqué au cidre
Sidreli karamelize bacan, camembert peynirli karnabahar ve konfi arpacık soğan.
ANA YEMEKLER PLATS
-
Portion de frites maison
-
Burger Steack House
-
Quasi de veau au beurre mousseux
Köpüklü tereyağlı dana budu, kereviz, glase soğan ve kahveli sos.
-
Tarte croustillante de courge spaghetti au bleu
Morille mantarı kreması ile rokfor peynirli spagetti kabağı turtası.
-
Pochouse de coquillages et gambas
Midye ve karides poşe, pırasa, patates ve sarımsaklı krema.
-
haché au couteau, ketchup, capres cornichons, échalotes
TATLILAR DESSERTS
-
Plateau de fromage affinés
-
Poire pochée au vin jaune
-
Pomme rôtie au caramel
-
Comme un Banofee
Pekan cevizi yumuşaklığı, karamelize muzlar ve Dulcey mus içeren tatlı.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.