Mantar flan, ıspanak velouté, hardal tohumu
Flan de champignons, velouté d'épinard, graine de moutarde
€9
Au Family · Bordeaux
Ispanak velouté ve hardal tohumu ile mantar flan.
- Yumurta
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ64%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar ile yapılmış tuzlu bir custard, hardal tohumlu pürüzsüz bir ıspanak çorbası içinde servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- mantar
- ıspanak
- krema
- hardal tohumu
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?