Kaszanka glazurowana cydrem
Boudin laqué au cidre
9 €
Au Family · Bordeaux
Kaszanka glazurowana cydrem, kalafior z serem camembert i konfitowana szalotka.
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko14%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Blood sausage that has been cooked with a cider glaze. It is often served alongside vegetable accompaniments and soft cheeses.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- black pudding
- cider
- cauliflower
- camembert
- shallots
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?