Пудинг, глазированный сидром
Boudin laqué au cidre
9 €
Au Family · Бордо
Пудинг, глазированный сидром, цветная капуста с камамбером и томленый лук-шалот.
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры64%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кровяная колбаса, приготовленная в сидровой глазури. Часто подается с овощным гарниром и мягкими сырами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- black pudding
- cider
- cauliflower
- camembert
- shallots
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?