Siekany nożem, ketchup, kapary, ogórki konserwowe, szalotka
haché au couteau, ketchup, capres cornichons, échalotes
18 €
Au Family · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko29%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A variation of beef tartare featuring hand-cut meat seasoned with classic savory ingredients. It is prepared without machine grinding to maintain texture.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- beef
- ketchup
- capers
- pickles
- shallots
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?