营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质29%
- 脂肪61%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A variation of beef tartare featuring hand-cut meat seasoned with classic savory ingredients. It is prepared without machine grinding to maintain texture.
- 菜系
- French
常见食材
- beef
- ketchup
- capers
- pickles
- shallots
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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