Tocat la cuțit, ketchup, capere, castraveți murați, șalotă
haché au couteau, ketchup, capres cornichons, échalotes
18 EUR
Au Family · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A variation of beef tartare featuring hand-cut meat seasoned with classic savory ingredients. It is prepared without machine grinding to maintain texture.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- beef
- ketchup
- capers
- pickles
- shallots
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?