Груша, приварена у жовтому вині, заморожений парфе з горіхами, виноград Тімут та смородиновий кулі
Poire pochée au vin jaune, parfait glacé au noix, raisin au Timut, coulis de cassis
9 EUR
Au Family · Бордо
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири58%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт із цілою грушею, провареною у vin jaune, що подається з замороженим парфе з горіховим смаком та фруктами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- груша
- vin jaune
- грецький горіх
- родзинки
- смородина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?