Pera sciroppata al vino giallo, parfait ghiacciato alle noci, uva Timut, coulis di ribes nero
Poire pochée au vin jaune, parfait glacé au noix, raisin au Timut, coulis de cassis
9 €
Au Family · Bordeaux
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi58%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert con una pera intera bollita nel vin jaune, servita con un parfait ghiacciato al gusto di noce e accompagnamenti di frutta.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pera
- vin jaune
- noce
- uvetta
- ribes nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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