Кров'яна ковбаса, глазурована сидром, цвітна капуста з камамбером, ешалот двома способами
Boudin noir laqué au cidre, chou-fleur au camembert, échalotes en 2 façons
Au Family · Бордо
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки16%
- Жири70%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A dish featuring blood sausage coated in a cider reduction, accompanied by cauliflower and camembert cheese.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- black pudding
- cider
- cauliflower
- camembert
- shallots
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?