Boudin noir laqué au cidre, chou-fleur au camembert, échalotes en 2 façons
Au Family · 波尔多
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪70%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以苹果酒浓缩汁包裹血肠为特色的菜肴，配以花椰菜和 Camembert 奶酪。
- 菜系
- French
常见食材
- 黑布丁
- cider
- cauliflower
- camembert
- shallots
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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