Buatta Cucina Popolana
Палермо · Итальянская · €€€€ · 52 блюда · 4 € – 28 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник12:00–17:00, 18:30–23:30
- среда12:00–17:00, 18:30–23:30
- четверг12:00–17:00, 18:30–23:30
- пятница12:00–17:00, 18:30–23:30
- суббота12:00–17:00, 18:30–23:30
- воскресенье12:00–17:00, 18:30–23:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ GLI ANTIPASTI
-
Il caciocavallo ragusano dop “all’argentiera”
-
Caponata di melanzane e pane tostato
Баклажаны, приготовленные в кисло-сладком соусе.
-
Acciughe a tabacchiera
-
Stigghiola di agnello con insalata di finocchi e olive schiacciate
-
Sfincione
5 €Lo sfincione
ПЕРВЫЕ БЛЮДА I PRIMI
-
Anelletti Buatta
15 € -
Trippa di vitello, capperi e pecorino
-
Tortelli di spada, zafferano e finocchietto
-
Pasta maritata
15 €паста с мясом
ВТОРЫЕ БЛЮДА I SECONDI
-
Costine di maiale nero dei nebrodi, patata alla brace e pala di fico in ceviche
-
Fritto di paranza e insalata marinata
-
Pescato del giorno (gr.350) alla brace e zucca in agrodolce
-
Uovo in camicia, crema di topinambur e bietoline ripassate
-
Lumache in guazzetto e frascatula
ДЕСЕРТЫ I DOLCI
-
Cannolo
8 €сицилийский десерт в хрустящем рожке -
Torta al cioccolato, mandorla e crema all’arancia
-
запеченная кассата
КОКТЕЙЛИ И ЗАКУСКИ COCKTAIL & PIATTINI
ЗАКУСКИ Sfizi
ОВОЩИ И СУПЫ Veg&zuppe
СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ Crudi
-
Il crudo di mare
-
Тартар из осла
14 €La battuta al coltello di asinaМясо осла, нарезанное ножом, подается с козьим сыром из сырого молока.
ПАСТА Pasta
-
Anelletti Buatta
16 €Anelletti “Buatta” -
Bucatini con sarde e finocchietto
Буккатини с сардинами, диким фенхелем, кедровыми орехами, изюмом и шафраном.
-
“Attuppatieddi” in brodo di pesce
-
Ravioli al “Quinto Quarto”
-
Cuccia di mare
20 €“Cuccia di mare” -
Minestrone de “L’Orto delle Meraviglie”
РЫБА Pesce
-
Рыба на гриле
22 €Pesce alla brace -
сардины по-сицилийски с панировкой
-
Frittura del giorno
МЯСО Carne
-
Salsiccia “al coltello” alla brace
-
Il cous cous di capra e verdure
-
Il polletto alla brace
Цыпленок на гриле, приправленный смесью ароматических трав.
ДЕСЕРТ Dessert
-
сицилийский десерт в хрустящем рожке
-
сицилийский десерт с рикоттой
-
Frutta mista
-
Десерт дня
6 €Dessert del giorno -
Gelato alla frutta
-
Parfait alle mandorle di Avola @
Парфе, приготовленный с миндалем из Аволы.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.