Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки11%
- Жиры44%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сицилийская уличная еда, состоящая из несладких оладий из нутовой муки и воды.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
Типичные ингредиенты
- нутовая мука
- вода
- петрушка
- соль
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Панелла (итал. panella, мн.ч. panelle) — жареные оладьи или блинчики из нутовой муки, традиционная уличная еда в Палермо, также являются характерными для сицилийской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Панелла» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Panelle: где ещё попробовать Назад к меню Buatta Cucina Popolana