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Panelle

Panelle

Frittierte Kichererbsenfladen

5 €

Buatta Cucina Popolana · Palermo

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate45%
    45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sizilianisches Streetfood, bestehend aus herzhaften Frittata aus Kichererbsenmehl und Wasser.

Küche
Italienisch (Sizilianisch)

Typische Zutaten

  • Kichererbsenmehl
  • Wasser
  • Petersilie
  • Salz
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

panelle
© Auregann · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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