Равиоли с медуницей, шафраном и фенхелем
Tortelli di spada, zafferano e finocchietto
18 €
Buatta Cucina Popolana · Палермо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки27%
- Жиры30%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фаршированные паста-ракушки с мясом меч-рыбы, подаются с соусом на основе шафрана и диким фенхелем.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- меч-рыба
- паста
- шафран
- дикий фенхель
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?