Schwertfisch-Tortelli mit Safran und Fenchel
Tortelli di spada, zafferano e finocchietto
18 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett30%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Teigtaschen mit Schwertfischfleisch, serviert mit einer Safran-infundierten Sauce und wildem Fenchel.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Pasta
- Safran
- wilder Fenchel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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