Телячья требуха с каперсами и пекорино
Trippa di vitello, capperi e pecorino
16 €
Buatta Cucina Popolana · Палермо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки39%
- Жиры50%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья требуха, тушенная в пикантном соусе, приправленная каперсами и тертым сыром pecorino.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телячья требуха
- каперсы
- сыр pecorino
- томаты
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?