Văscule de vită, capere și pecorino
Trippa di vitello, capperi e pecorino
16 EUR
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine39%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tripe de vițel fiute într-un sos sărat, condimentate cu capere și brânză pecorino rasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tripe de vițel
- capere
- brânză pecorino
- roșii
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?