营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质39%
- 脂肪50%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在鲜美酱汁中炖煮的小牛牛肚，并用刺山柑和磨碎的 pecorino 奶酪调味。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 小牛牛肚
- 刺山柑
- pecorino cheese
- 番茄
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在鲜美酱汁中炖煮的小牛牛肚，并用刺山柑和磨碎的 pecorino 奶酪调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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