Buatta Cucina Popolana
Палермо · Італійська · €€€€ · 52 страви · 4 EUR – 28 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок12:00–17:00, 18:30–23:30
- середа12:00–17:00, 18:30–23:30
- четвер12:00–17:00, 18:30–23:30
- пʼятниця12:00–17:00, 18:30–23:30
- субота12:00–17:00, 18:30–23:30
- неділя12:00–17:00, 18:30–23:30
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ GLI ANTIPASTI
-
Il caciocavallo ragusano dop “all’argentiera” -
Caponata di melanzane e pane tostatoБаклажани, приготовані з кисло-солодким соусом.
-
Анчоуси «a tabacchiera»
15 EURAcciughe a tabacchiera -
Stigghiola di agnello con insalata di finocchi e olive schiacciate -
Sfincione
5 EURLo sfincione
ПЕРША СТРАВА I PRIMI
-
Anelletti Buatta
15 EURПаста у формі маленьких кілець -
Trippa di vitello, capperi e pecorino -
Tortelli di spada, zafferano e finocchietto -
Pasta maritata
15 EURПаста з м'ясом
ГОРЯЧІ СТРАВИ I SECONDI
ДЕСЕРТИ I DOLCI
-
Cannolo
8 EURХрустка трубочка з солодким кремом -
Torta al cioccolato, mandorla e crema all’arancia -
Profiteroles Bicerin
8 EURПрофітролі зі смаком напою бічерін -
Cassata al forno
8 EURЗапечена касатта
КОКТЕЙЛІ ТА ПЕРЕКУСИ COCKTAIL & PIATTINI
-
Panelle
5 EURСмажені нутові оладки -
Sfincione
5 EURСицилійська пиріг з томатами, сиром та цибулею -
Паніні з селезинкою
6 EURPaninetto con la meusa -
Bruschetta Buatta
5 EUR -
Arancina carne o burro -
СНІКИ Sfizi
-
Sfincione
6 EURСицилійська пиріг з томатами, сиром та цибулею -
Caciocavallo ragusano DOP@ “all’argentiera” -
Quarume
14 EUR“Quarume” -
Дегустація Buatta
20 EURDegustazione BuattaП'ять видів традиційних сицилійських страв на двох.
5 assaggi
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ ТА СУПИ Veg&zuppe
СИРІ СТРАВИ Crudi
-
Сирі морепродукти
25 EURIl crudo di mare -
Тартар з ослятини
14 EURLa battuta al coltello di asinaМ'ясо осляти, нарізане ножем, подається з козячим сиром.
ПASTA Pasta
-
Anelletti Buatta
16 EURAnelletti “Buatta” -
Bucatini con sarde e finocchiettoБукатіні з сардинами, диким фенхелем, кедровими горіхами, родзинками та шафраном.
-
“Attuppatieddi” in brodo di pesce -
Равіолі «Quinto Quarto»
16 EURRavioli al “Quinto Quarto” -
Cuccia di mare
20 EUR“Cuccia di mare” -
Minestrone de “L’Orto delle Meraviglie”
РИБА Pesce
-
Риба на грилі
22 EURPesce alla brace -
Sarde a beccafico
16 EURСардини, запечені з паніруванням -
Смажене асорті дня
20 EURFrittura del giorno
М'ЯСО Carne
ДЕСЕРТ Dessert
-
Cannolo siciliano
4 EURСицилійська солодка трубочка -
Cassata siciliana
5 EURСицилійський десерт із цукатами та кремом -
Мікс фруктів
6 EURFrutta mista -
Десерт дня
6 EURDessert del giorno -
Фруктове морозиво
7 EURGelato alla frutta -
Parfait alle mandorle di Avola @Парфе, приготоване з мигдалю з Аволи.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.











