Реберця чорної свинини з Неброді, печена картопля та севіче з інжиру
Costine di maiale nero dei nebrodi, patata alla brace e pala di fico in ceviche
28 EUR
Buatta Cucina Popolana · Палермо
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири57%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ребра чорної свинини Nebrodi на грилі, що подаються з запеченою картоплею та освіжаючим севіче з інжиру (prickly pear).
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Гори Неброді, Італія
Типові інгредієнти
- ребра чорної свинини
- картопля
- інжир (prickly pear)
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?