Nebrodi siyah domuz kaburga, köz patates ve ceviche usulü incir yaprağı
Costine di maiale nero dei nebrodi, patata alla brace e pala di fico in ceviche
€28
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ57%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş patates ve ferahlatıcı bir yer elması ceviche eşliğinde servis edilen, Nebrodi siyah domuzundan ızgara kaburga.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Nebrodi Dağları, İtalya
Tipik malzemeler
- siyah domuz kaburga
- patates
- frenk inciri
- zeytinyağı
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?