Яйце пашот з кремом із топінамбура та припущеною мангольдом
Uovo in camicia, crema di topinambur e bietoline ripassate
15 EUR
Buatta Cucina Popolana · Палермо
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири61%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яйце некрутої сковорідки, подається на ніжне пюре з топінамбура з легко обсмаженим мангольдом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яйце
- топінамбур
- мангольд
- вершкове масло
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?