Trattoria Mamma Gina
Флоренция · Итальянская · €€€€ · 55 блюд · 7 € – 80 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–14:30, 19:00–22:30
- вторник12:00–14:30, 19:00–22:30
- среда12:00–14:30, 19:00–22:30
- четверг12:00–14:30, 19:00–22:30
- пятница12:00–14:30, 19:00–22:30
- суббота12:00–14:30, 19:00–22:30
- воскресенье12:00–14:30, 19:00–22:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Антипасти Antipasti
-
Gran tagliere di salumi, formaggi e crostini (x2)
Ассорти из мясных деликатесов, сыров и поджаренных брускетт.
-
Tartare di manzo con burrata, capperi, vinaigrette e nocciole tostate
-
Fiori di zucca fritti
-
Тефтели в мамином соусе
-
Prosciutto crudo del Casentino e popone maremmano
Прошутто крудо из Казентино в сопровождении дыни Мареммано.
-
Flan di verdure di stagione con crema di pecorino e tartufo
-
Lampredotto fritto con salsa verde
-
Carpaccio di filetto di manzo
Карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой и хлопьями пармезана.
Первые блюда Primi
-
Tortellacci al tartufo con fonduta di parmigiano e granella di pistacchio di Bronte
-
Spaghetto alla chitarra di MammaGina con ragù di finocchiona, crema di pecorino e nocciole tostate
-
Pici senesi al ragù di salsiccia di "Cinta Senese"
-
Tortelli di patate mugellani alla Garfagnana (ragù di carne con funghi)
-
Tagliolini ai porcini
-
Cannelloni di carne al ragù toscano e parmigiano
Мясные каннеллони с тосканским рагу и пармезаном.
Супы Minestre
-
Minestrone alla toscana, con riso della maremma
Салаты Insalate
-
Toscana
15 €
Вторые блюда Secondi
-
Pollo fritto alla fiorentina
Жареная курица в флорентийском стиле.
-
Потроха по-флорентийски.
-
Petti di pollo di MammaGina
-
Ossobuco alla fiorentina con funghi porcini
-
Filetto di scottona al tartufo nero
-
Petto di pollo con crema al Cognac e porcini
-
Обжаренный мясной шницель в томатном соусе.
На гриле Dalla Brace
-
Bistecca di scottona al peso (min. 1 kg)
-
Bistecca di toro al peso (min. 1 kg)
-
Filetto di scottona alla brace
-
Телячий антрекот
32 €Lombatina di vitella -
Entrecote
28 €Антрекот.
Гарниры Contorni
-
Patate fritte
-
Zucchine fritte
-
Porcini fritti
-
Insalata mista
-
Шпинат
8 €Spinaci
Десерты Dolci
-
Dolce della casa
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.